Doubling time (세대 시간)
* 2분열법으로 증식하는 대부분의 일반 세균의 경우, 미생물 집단의 크기가 2배로 증식하는데 걸리는 시간을 의미한다. * 세대 시간은 균주에 따라 다르며 배지 성분, 온도 등 생육 환경에 따라 달라진다. * 증식기에는 원칙적으로 세포 주기와 일치하지만 다른 많은 요인, 특히 분열에 참가하는 세포의 비율에 따라서 변화한다. * Formula : 실험 초기의 미생물 개체수 : t 분이 지난 뒤의 미생물 개체수 : doubling time * Example 4시 정각에 cell counting을 했을 때 cell의 개수가 40개이고, 5시 20분에 다시 cell counting을 했을 때 cell의 개수가 160개인 경우의 doubling time을 구하시오. # Reference : 알기 쉬운 식품 미생물학..
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2023. 3. 24. 12:54